Sütőtök leves tojással
Sütőtök leves tojással
  • timer50 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • Rama Vajas Íz - 50 gramm
  • víz - 1.5 liter
  • tejföl - 1 darab
  • tojás - 4 darab
  • bors - 1 csipetnyi
  • Knorr Marhahúsleves-kocka - 2 darab
  • burgonya - 30 dekagramm
  • túró - 20 dekagramm
  • szerecsendió - 1 csipetnyi
  • sütőtök - 50 dekagramm

Elkészítés:

  1. Készítsünk alaplevet a vízből és egy Knorr Marhahúsleves-kockákból.
  2. Hámozzuk meg a sütőtököt és vágjuk ki a magjait, majd kockázzuk fel.
  3. Egy serpenyőben forró margarinon enyhén pirítsuk meg a sütőtököt, adjunk hozzá egy merőkanál alaplevet és pároljuk puhára.
  4. Hámozzuk meg a burgonyát, majd kockázzuk fel. Főzzük meg a maradék alaplében. Adjunk hozzá még egy Knorr Marhahúsleves-kockát.
  5. Öntsük össze a burgonyás levest, tököt és tejfölt, majd főzzük 10 percig. Ízesítsük borssal, szerecsendióval.
  6. Szedjük ki a levest hőálló tányérokba, mindegyikbe üssünk bele egy tojást és szórjuk meg a túróval. Süssük forró sütőben pár percig.