Feltöltve:

Sütőtök krémleves ouzoval és édesköménnyel

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz1 liter
vöröshagyma2 darab
őrölt gyömbér1 teáskanál
Knorr Marhahúsleves-kocka2 darab
fehér bors1 teáskanál
piros kaliforniai paprika200 gramm
zsíros tejszín100 milliliter
narancslé200 milliliter
sütőtök300 gramm
ouzo50 milliliter
édeskömény2 darab
római kömény1 teáskanál

Elkészítés

1. lépés

Sütőtök krémleves ouzoval és édesköménnyel elkészítés 1. lépés képe

A tököt, az egyik hagymát, fokhagymát, paprikát és édesköményt helyezzük kb. 30 percre 190 fokos sütőbe.

2. lépés

Sütőtök krémleves ouzoval és édesköménnyel elkészítés 2. lépés képe

Ezután hámozzuk meg őket.

3. lépés

Sütőtök krémleves ouzoval és édesköménnyel elkészítés 3. lépés képe

Dinszteljük meg a másik hagymát olíva olajon, adjuk hozzá a fűszereket és pirítsuk együtt pár percig, majd tegyük hozzá a megsült zöldségeket.

4. lépés

Sütőtök krémleves ouzoval és édesköménnyel elkészítés 4. lépés képe

Adjunk hozzá 1 l vizet és 200 ml narancslevet, a tejszíntt, a Tyúkhúsleves-kockát és a fűszereket. Forraljuk fel, majd folyamatosan keverve kis lángon főzzük még kb. 10 percig.

5. lépés

Sütőtök krémleves ouzoval és édesköménnyel elkészítés 5. lépés képe

A levest turmixoljuk össze, majd törjük át szűrőn és ízesítsük ízlés szerint sóval, cukorral, citromlével és ouzoval.

6. lépés

Sütőtök krémleves ouzoval és édesköménnyel elkészítés 6. lépés képe

Tálaljuk tejszínnel és friss, apróra vágott petrezselyemmel díszítve.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem