Sütőtök krémleves baconnel
Sütőtök krémleves baconnel
  • timer25 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • vöröshagyma - 1 darab
  • bacon - 200 gramm
  • Knorr Csirkehúsleves-kocka - 2 darab
  • friss kakukkfű - 2 teáskanál
  • kenyér - 2 szelet
  • sütőtök húsa - 300 gramm

Elkészítés:

  1. Kockázzuk fel a tököt, vágjuk finomra a hagymát , a kakukkfüvet és a fokhagymát.Vágjuk csíkokra a bacont, majd pirítsuk ropogósra. tegyünk félre a zsírból.
  2. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát és pirítsuk 5 percig. Adjuk hozzá a tököt, 1 liter vizet és a Knorr-kockát. Hozzuk forrásba, majd vegyük lejjebb a lángot. Főzzük kb. 15 percig, illetve addig, amíg puha nem lesz.
  3. Eközben pirítsuk meg a kenyérkockákat a korábban félretett zsírban. Pürésítsük a levest egy botmixerrel. Tálaljuk a baconnel és a kenyérkockákkal. Díszítsük a friss kakukkfűvel és szórjuk meg frissen őrölt feketeborssal.