Feltöltve:

Sütőtök krémleves

timer 40
mood Könnyű
person 6 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

Rama Vajas Íz2 evőkanál
olíva olaj2 evőkanál
Knorr Zöldségleveskocka3 darab
gerezd fokhagyma3 darab
hagyma1 darab
sütőtök75 dekagramm
zsemle2 darab
tökmag4 evőkanál

Sütőtök krémleves a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A sütőtököt hámozzuk meg és magozzuk ki. Vágjuk kockára.

2. lépés

Egy nagyobb lábosban forrósítsuk föl a margarint. Közben vágjuk apróra a hagymát és a fokhagymát. Pirítsuk üvegesre a margarinon.

3. lépés

Ezután adjuk hozzá a sütőtök kockákat és időnként megkeverve pároljuk egy pár percig a margarinon ezt is.

4. lépés

Ezután öntsük föl kb. másfél liter forró vízzel. Adjuk hozzá a leveskockákat. Fedjük le és kb. 20 perc alatt főzzük puhára. Ha kész, egy botmixerrel turmixoljuk simára. (Ha még bársonyosabb levest szeretnénk, törjük át egy kis lyukú szitán is.)

5. lépés

A zsemlékből daraboljunk kisebb zsemlekockákat, majd egy kevés forró olíva olajon pirítsuk meg, Enyhén sózzuk, borsozzuk.

6. lépés

A tökmagot szintén pirítsuk meg egy száraz serpenyőben.

7. lépés

Tálaljuk a levest a pirított zsemlekockákkal és a tökmaggal. Locsolhatunk a levesre egy kevés balzsamecet krémet is.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 6
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem