Sütőtök krémleves
Hozzávalók
| Knorr Tyúkhúsleveskocka | 3 darab |
|---|---|
| hagyma | 1 darab |
| sütőtök | 1 darab |
| rozmaring ág | 10 cm |
| Rama Vajas Íz | 1 evőkanál |
| zsályalevél | 6 darab |
Sütőtök krémleves a Levesek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Vágjuk apróra a hagymát és reszeljük le a fokhagymát.
2. lépés
Egy lábosban forrósítsunk föl Rama Vajas Ízt és pirítsuk meg rajta a hagymát. Majd adjuk hozzá a fokhagymát is és pirítsuk 1-2 percig tovább. Ezután adjuk hozzá a rozmaring ágat és a zsálya leveleket is és kb. fél percig pirítsuk őket is.
3. lépés
Ezalatt s tököt hámozzuk meg, vegyük ki a magjait és kockázzuk fel pár centis kockákra. Adjuk a hagymához és keverjük át.
4. lépés
Öntsük föl másfél liter forró vízzel és adjuk hozzá a Knorr-kockákat. Forrástól számítva főzzük kb. 20 percig, illetve amíg a tök puha nem lesz.
5. lépés
Ha kész, vegyük ki belőle a rozmaring ágat és egy botmixerrel turmixoljuk simára. Tálaláskor szórjuk meg frissen őrölt fekete borssal. Kínálhatunk hozzá egy kis tejszínt is.
