| tejföl | 4 evőkanál |
| Knorr Tyúkhúsleveskocka | 1 darab |
| őrölt szerecsendió | 1 csipetnyi |
| burgonya | 4 darab |
| só | 1 csipetnyi |
| sütőtök | 1 darab |
| fekete őrölt bors | 1 csipetnyi |
A tököt óvatosan vágjuk félbe, szedjük ki kanállal a magokat és a rostokat a belsejéből.
A húsát dinnyegolyókhoz való kanállal szedjük ki (összességében 500 g tökgolyóra van szükség).
Hámozzuk meg a krumplit és abból is vájjunk ki golyókat.
Forraljunk fel 1 l vizet, dobjuk bele a Knorr Tyúkhúsleves kockát, keverjük össze és főzzük egy percig, amíg a kocka teljesen szét nem olvad.
Adjuk hozzá a zöldséget és főzzük, amíg meg nem puhulnak (kb.15 perc).
Vegyünk ki néhány tökgolyót a díszítéshez, a többit turmixoljuk össze.
Adjuk hozzá a tejfölt és keverjük össze. Ízesítsük egy csipet szerecsendióval, borssal és picike sóval. Díszítsük a levest petrezselyemzölddel, és a korábban kihalászott tökgolyókkal.
szerző:
szerző:
Hozzászólások