Feltöltve:

Sushi tekercs

timer 50
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

sushi rizs250 gramm
rizsecet3 evőkanál
Cukor1 evőkanál
1 csipetnyi
jackfruit (jákafa)200 gramm
mexikói fűszerkeverék1 teáskanál
Olaj3 teáskanál
piros kaliforniai paprika1 darab
avokádó1 darab
citromlé1 evőkanál
saláta4 levél
szójababcsíra60 gramm
zöld algalap (nori)4 darab
szójaszósz1 adag

Sütéshez

Sütési idő 35 perc

Alternatív étrend

Sushi tekercs a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Főzzük meg a sushi rizst, a dobozán található instrukciók szerint. Hagyjuk hűlni 10 percet. Tegyük a rizsecetet a cukorral és a sóval egy kisebb edénybe és melegítsük addig, amíg a cukor fel nem olvad. Öntsük hozzá a rizshez, majd tegyük félre.

2. lépés

Keverjük össze a mexikói fűszerkeveréket az olajjal és pácoljuk be a jackfruit-ot és pihentessük 15 percre. Majd egy serpenyőben süssük át körülbelül 5 percig.

3. lépés

Mossuk meg a paprikát és vágjuk vékony csíkokra. Az avokádót hámozzuk meg, távolítsuk el a magják és szintén vágjuk csíkokra. Locsoljuk meg egy kis citromlével. A salátát is tisztítsuk meg és vágjuk csíkokra.

4. lépés

Fektessük le a nori napot a fényes oldalával lefelé és vékony, egyenletes rétegben oszlassunk el rajta egy adag rizst. Tegyünk rá a zöldségekből és a sült jackfruit-ból ízlés szerint. Ezután tekerjük fel óvatosan és nyomjuk össze a végén.

5. lépés

Séf tipp: Tálaljuk szójaszósszal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem