Sült túró gyümölcsöntettel
Sült túró gyümölcsöntettel
  • timer30 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • túró - 25 dekagramm
  • cukor - 2 evőkanál
  • tojás - 2 darab
  • vaníliás cukor - 0.5 csomag
  • liszt - 10 dekagramm
  • sütőpor - 1 teáskanál
  • só - 1 csipetnyi
  • olaj a sütéshez - 1 liter

Öntet

  • víz - 1 dl
  • cukor - 2 evőkanál
  • mirelit málna - 40 dekagramm
  • vaníliás cukor - 1 csomag
  • citromlé - 1 evőkanál
  • étkezési keményítő - 1 evőkanál

Elkészítés:

  1. A túrót villával összetörjük, a felvert tojásokat belekeverjük. A masszát a cukorral, vaníliás cukorral, és csipetnyi sóval ízesítjük. A lisztben elkeverjük a sütőport, majd összedolgozzuk a tojásos túróval. Kanállal kis galuskákat szaggatunk, és forró olajban mindkét oldalát barnára sütjük. Öntet: a vizet összeforraljuk a cukorral, citromlével. A keményítőt feloldjuk hideg vízben, majd a forrásban lévő cukorsziruphoz öntjük. A mirelit málnát fagyosan hozzákeverjük.