| majonéz | 300 milliliter |
|---|---|
| Knorr Tyúkhúsleveskocka | 200 milliliter |
| olívaolaj | 125 milliliter |
| babérlevél | 3 darab |
| hagyma | 3 darab |
| szegfűszeg | 6 darab |
| borókabogyó | 1 evőkanál |
| pl_id:167 | 1 csomag |
| szarvashús | 1 kilogramm |
A húst vágjuk vastag szeletekre, verjük ki. A hagymát aprítsuk fel.
A Knorr húspácot keverjük össze olívaolajjal és kend a húsra. Éjszakára tegyük a hűtőbe.
A marinált húst süssük át felforrósított az olajon serpenyőben és tegyük át egy lábosba. Ugyanezen a zsiradékon pirítsuk meg a felaprított hagymát és adjuk a húshoz.
Öntsünk rá, annyi vizet, hogy befedje a húst, adjunk hozzá a fűszereket, és lassú tűzön fedő alatt pároljuk egy órát.
A végén vegyük ki, tegyük tepsibe, adjuk hozzá a majonézt és süssük sütőben még 30 percig.
szerző:
szerző:
szerző:
