Sült rizs zöldségekkel és tojással
timer
30
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| sárgarépa | 1 darab |
|---|---|
| tojás | 2 darab |
| olaj | 2 evőkanál |
| rizs | 300 gramm |
| paprika | 2 darab |
| koriander zöld | 1 csokor |
| zöldborsó | 70 gramm |
| világos szójaszósz | 2 evőkanál |
Elkészítés
1. lépés
Mossuk meg, majd sós vízben főzzük meg a rizst. Szűrjük le.
2. lépés
Vágjuk centis kockákra a megtisztított paprikát és a sárgarépát. A sárgarépát főzzük meg egy kevés sós vízben.
3. lépés
Melegítsük fel az olajat serpenyőben vagy wokban. Keverjük fel a tojásokat, majd öntsük az olajra. Adjuk hozzá a felvágott zöldségeket, borsót és rizst, közben folyamatosan kevergessük.
4. lépés
Ízesítsük világos szójaszósszal. Tálalás előtt díszítsük apróra vágott korianderrel.
