Sült rizs zöldségekkel és tojással a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Mossuk meg, majd sós vízben főzzük meg a rizst. Szűrjük le.
2. lépés
Vágjuk centis kockákra a megtisztított paprikát és a sárgarépát. A sárgarépát főzzük meg egy kevés sós vízben.
3. lépés
Melegítsük fel az olajat serpenyőben vagy wokban. Keverjük fel a tojásokat, majd öntsük az olajra. Adjuk hozzá a felvágott zöldségeket, borsót és rizst, közben folyamatosan kevergessük.
4. lépés
Ízesítsük világos szójaszósszal. Tálalás előtt díszítsük apróra vágott korianderrel.