Sült pulykacomb
Sült pulykacomb
  • timer120 perc
  • moodKönnyű
  • person2 fő

Hozzávalók:

  • olívaolaj - 3 evőkanál
  • fokhagymagerezd - 3 darab
  • pulykacomb - 2 darab

Elkészítés:

  1. A pulykacombokat alaposan megmossuk, megsózzuk és bedörzsöljük a fűszervarázzsal. Sót csak abban az esetben használunk, ha a fűszer nem, vagy csak enyhén sós.
  2. A combokat egy olívaolajjal kikent tepsibe fektetjük, körbeszórjuk szeletelt fokhagymával és öntünk alá kb 1 dl vizet.
  3. 200 fokon, alufóliával lefedve, másfél órát sütjük. Ezután levesszük róla a fóliát és még 20-25 percig pirítjuk.