| tejföl | 1 darab |
| paradicsom | 1 darab |
| tojás | 1 darab |
| dióbél | 10 dekagramm |
| őrölt fehér bors | 1 csipetnyi |
| zöldhagyma | 1 csokor |
| piros kaliforniai paprika | 4 darab |
| feta sajt | 10 dekagramm |
| extra szűz olíva olaj | 2 evőkanál |
| Knorr Gyros Fűszerkeverék | 1 teáskanál |
Melegítsük fel a sütőt 200 fokra. Vágjuk le a megmosott paprikák tetejét és szedjük ki a magházát.
A paradicsomot vágjuk kockára, a zöldhagymát szélesebb karikákra. A feta sajtot vágjuk kockákra, a diót vágjuk durvára.
Keverjük össze a tejfölt a tojással, és ízesítsük a Knorr Gyros Fűszerkeverékkel. Adjuk hozzá a fetát, a diót, a petrezselymet, valamint a hagymát és paradicsomot. Ízlés szerint adjunk hozzá őrölt fehérborsot és keverjük át.
Töltsük meg a paprikákat a töltelékkel, tegyük vissza a paprikák levágott tetejét és egymásnak támasztva, lehetőleg álló helyzetben, tegyük a sütőbe 30 percre. A megsült paprikákat locsoljuk meg kevés olíva olajjal.
Meleg pirítóssal tálaljuk.
Hozzászólások