Sült paprika fetás-diós töltelékkel

>

Sült paprika

40

Könnyű

4 fő

0

Hozzávalók

tejföl	1 darab
paradicsom	1 darab
tojás	1 darab
dióbél	10 dekagramm
őrölt fehér bors	1 csipetnyi
zöldhagyma	1 csokor
piros kaliforniai paprika	4 darab
feta sajt	10 dekagramm
extra szűz olíva olaj	2 evőkanál
Knorr Gyros Fűszerkeverék	1 teáskanál

Elkészítés

1. lépés

Melegítsük fel a sütőt 200 fokra. Vágjuk le a megmosott paprikák tetejét és szedjük ki a magházát.

2. lépés

A paradicsomot vágjuk kockára, a zöldhagymát szélesebb karikákra. A feta sajtot vágjuk kockákra, a diót vágjuk durvára.

3. lépés

Keverjük össze a tejfölt a tojással, és ízesítsük a Knorr Gyros Fűszerkeverékkel. Adjuk hozzá a fetát, a diót, a petrezselymet, valamint a hagymát és paradicsomot. Ízlés szerint adjunk hozzá őrölt fehérborsot és keverjük át.

4. lépés

Töltsük meg a paprikákat a töltelékkel, tegyük vissza a paprikák levágott tetejét és egymásnak támasztva, lehetőleg álló helyzetben, tegyük a sütőbe 30 percre. A megsült paprikákat locsoljuk meg kevés olíva olajjal.