Sült padlizsánszeletek feta sajttal
timer
30
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| chili paprika | 1 darab |
|---|---|
| tojás | 4 darab |
| feta sajt | 150 gramm |
| padlizsán | 2 darab |
| bazsalikom ág | 4 darab |
Elkészítés
1. lépés
Kockázzuk apróra a sajtot, aprítsuk fel a bazsalikomot. Adjuk hozzá a felaprított chili paprikát. Keverjük át, és tegyük félre a tálaláshoz.
2. lépés
Szeleteljük fel a padlizsánt. Sózzuk be jól és hagyjuk állni, hogy csöpögjön ki belőle a csípős, kesernyés lé.
3. lépés
Keverjük fel a tojásokat és ízesítsük Delikáttal.
4. lépés
A padlizsánokat jól csavarjuk ki. Panírozzuk be a következő sorrendben: liszt, fűszeres tojás, liszt.
5. lépés
Forró olajban süssük aranybarnára. Melegen tálaljuk, a feta sajttal megszórva.
