Feltöltve:

Sült padlizsán lencsével és fetával

timer 50
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

Knorr Zöldségleveskocka2 darab
feta sajt150 gramm
kaliforniai paprika1 darab
lencse200 gramm
szárított oregánó1 teáskanál
közepes padlizsán2 darab
nagyobb vöröshagyma1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Melegítsük elő a sütőt 220°C-ra. Kockázzuk fel a megmosott padlizsánt és a kaliforniai paprikát. Vágjuk negyedekbe a hagymát. Forgassuk át 2 ek olíva olajban őket és enyhén sózzuk, borsozzuk. . Süssük meg a sütőben 30 perc alatt, időnként forgassuk át.

  2. 2. lépés

    Ezalatt oldjuk fel a leveskockákat 1 l forró vízben. Adjuk hozzá a jól átmosott lencsét és az oregánót. Főzzük kb. 40 percig, illetve addig, míg a lencse megpuhul.

  3. 3. lépés

    Vegyük ki a sült zöldségeket a sütőből, majd adjuk a lencséhez. Szórjuk meg a tetejét az összemorzsolt fetával, illetve friss mentalevelekkel.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Lencsefőzelék

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre