Feltöltve:

Sült oldalas hagymás burgonyával

timer 80
mood Közepes
person 2 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl1 evőkanál
vöröshagyma1 darab
tej1 dl
fokhagymagerezd4 darab
burgonya4 mag
zsír3 evőkanál
sertésoldalas40 dekagramm

Sült oldalas hagymás burgonyával a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Az oldalast feldaraboljuk és minimum egy éjszakára bepácoljuk a fűszerekkel és a hagymákkal (ezek nagyobb darabokra vágva), valamint egy kevés olajjal.

2. lépés

Egy tepsit vastagabban kikenünk margarinnal, belepakoljuk az oldalasokat, a hagymákkal és az edény alján maradt fűszeres olajjal együtt. Öntünk alá egy kevéske vizet és alufóliával lefedve betesszük sülni.

3. lépés

A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, majd sós vízben feltesszük főni. Ha megfőtt, akkor összetörjük, majd elkeverjük a tejjel, tejföllel és a tejjel.

4. lépés

A húst egy villa segítségével ellenőrizzük. Ha megpuhult, akkor levesszük a fóliát és pár perc alatt szép pirosra sütjük. Kiszedjük a zsírból, majd a hagymás zsír egy részét hozzákeverjük a krumplihoz. Még melegen tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem