Sült lazac zöldségekkel
Sült lazac zöldségekkel
  • timer30 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • sárgarépa - 2 darab
  • Knorr Zöldségleveskocka - 1 darab
  • póréhagyma - 1 darab
  • lazac patkó - 60 dekagramm

Elkészítés:

  1. Tisztítsuk meg a répát, a póréról távolítsuk el a külső leveleket.
  2. Főzzük meg a zöldségeket 10 perc alatt a Knorr zöldségleves kockával.
  3. Közben mossuk le a lazacot, szárítsuk meg és szórjuk meg borssal. Süssük meg a halat mindkét oldalán 3-3 percig, kevés olívaolajon arany színűre.
  4. Ha megfőttek a zöldségek, vágjuk fel a répát hosszában szeletekre, a pórét szedjük leveleire. Helyezzük el a zöldséget a tányéron "nap" formában, és tegyük rá a sült lazac patkókat
  5. Tálaláskor díszítsük a halat a póréból és a répából készült spirális csíkokkal, valamint lime vagy citrom szeletekkel.