Sült fokhagyma krémleves

>

Krémlevesek

45

Könnyű

4 fő

0

Hozzávalók

vöröshagyma	1 darab
fokhagyma	3 darab
nagyobb burgonya	1 darab
friss vagy szárított kakukkfű	1 teáskanál

Sült fokhagyma krémleves a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Melegítsük elő a sütőt 220°C-ra. Vágjuk le a fokhagyma gyökeres végét. Majd tekerjük be külön-külön őket alufóliába egy kis margarinnal. Süssük 15-20 percig. Hűtsük le, majd nyomjuk ki a fokhagyma belsejét a héjából.

2. lépés

Vágjuk apróra a hagymát és kisebb kockákra a krumplit- Pirítsuk meg a hagymát 1 ek margarinban. Adjuk hozzá a fokhagyma belsejét, a zöldfűszereket és a chilit. Főzzük 3 percig. Ekkor adjuk hozzá a krumplit is.

3. lépés

Öntsük föl 1 l vízzel és adjuk hozzá a Knorr-kockákat. Hozzuk forrásba, majd vegyük lejjebb a hőt és kis lángon főzzük 10 percig. Pürésítsük, és tálaljuk pirítóssal.