Sült csirkemell tojásos tésztával
Sült csirkemell tojásos tésztával
  • timer30 perc
  • moodKözepes
  • person5 fő

Hozzávalók:

  • csirkemell filé - 50 dekagramm
  • tejföl - 2 dl
  • tojás - 4 darab
  • póréhagyma - 1 darab
  • fodros kocka tészta - 50 dekagramm

Elkészítés:

  1. A csirkemelleket felszeleteljük és fűszervarázzsal megszórjuk. Kevés olajon szép pirosra sütjük a csirkemellet és tálalásig félre tesszük.
  2. Közben kifőzzük a tésztát és a póréhagymát karikára vágjuk.
  3. A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt és sóval, borssal ízesítjük. A visszamaradt olajban kicsit megfonnyasztjuk a hagymát, rádobjuk a tésztára. Leöntjük a tejfölös tojással és addig melegítjük, amíg a tojás kicsit megszilárdul.