Feltöltve:

Sült csirkemell spenótos újburgonyával és provance-i mártással

timer 40
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

oregánó1 teáskanál
kakukkfű1 teáskanál
babérlevél1 darab
fokhagymagerezd2 darab
olíva olaj5 evőkanál
tejszín200 milliliter
salott hagyma2 darab
fehérbor150 milliliter
fagyasztott spenót300 gramm
Knorr Házias Zöldség Levesalap1 darab
újburgonya600 gramm
hámozott paradicsom konzerv1 darab
csontos fél csirkemell4 darab
KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sült csirke1 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

Keverjük el olíva olajban a Knorr fűszerkeveréket, és kenjük be vele a csirkemelleket, majd tegyük félre.

2. lépés

Tegyünk fel sós vizet főni az újburgonyának. Ezalatt kezdjük el készíteni a provance-i mártást. Pucoljuk meg a hagymát és vágjuk apróra. Zúzzuk szét és aprítsuk föl a fokhagymát. 2-3 evőkanál olíva olajon kezdjük pirítani a hagymát, majd adjuk hozzá a fokhagymát is. Ha kezd picit barnulni, adjuk hozzá a széttördelt konzerv paradicsomot a leve nélkül (használhatunk felkockázott konzerv paradicsomot is). Majd adjuk hozzá a babérlevelet, az oregánót, a kakukkfüvet és a fehérbort. Hozzuk forrásba, majd vegyük lejjebb a lángot. Főzzük le a mártást kb. a felére.

3. lépés

Míg fő a mártás, főzzük meg az újburgonyát.

4. lépés

Ezzel párhuzamosan, elkezdhetjük sütni a csirkét is. Egy pici olajon lepirítjuk először a bőrös felén őket, majd a másik oldalukon is. Ezután tegyük be 190 fokra előmelegített sütőbe, mérettől függően kb. 15 percre, míg megsülnek a mell darabok. Vigyázzunk, ne szárítsuk ki őket! Ha megsültek, tegyük őket félre pihenni.

5. lépés

Ha megfőtt az újburgonya, vágjuk fel őket kisebb darabokra. Egy lábosban, vagy serpenyőben melegítsük fel a tejszínt, adjuk hozzá az újburgonyát és a kiolvadt spenótot. Forraljuk föl, majd adjuk hozzá a Knorr Házias leves alapot. Addig forraljuk együtt, míg besűrűsödik a kívánt mértékben. Ha szükséges, ízesítsük sóval, borssal, szerecsendióval.

6. lépés

Tálaljuk a megsült csirkemellet a spenótos újburgonyával, a provance-i mártással és akár grillezett gombával is.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem