Sült csirkecomb rizi-bizivel

timer 60

mood Könnyű

person 4 fő

thumb_up 1

Hozzávalók

pecsenye csirkecomb	6 darab
Delikát Ételízesítő Csirkés ételekhez	1 teáskanál
olaj	5 evőkanál
kis vöröshagyma (5 dkg)	1 darab
fokhagymagerezd	3 darab
hosszúszemű rizs	300 gramm
fagyasztott zöldborsó	300 gramm
Rama margarin	1 evőkanál

Elkészítés

1. 1. lépés

   A megmosott, megtisztított csirkecombokat töröljük szárazra.

2. 2. lépés

   A combokat tegyük egy tepsibe, szórjuk meg a Csirkés Delikát Ételízesítővel majd locsoljuk 2-3 ek olajjal.

3. 3. lépés

   Adjuk hozzá a vékony szeletekre vágott hagymát és fokhagymát. Keverjük jól össze. Bőrős felükkel felfelé igazítsuk el a tepsiben.

4. 4. lépés

   180 fokra előmelegített sütőben alufóliával lefedve süssük 25 percig, majd fordítsuk meg, tegyük vissza további 20 percre.

5. 5. lépés

   Végül fordítsuk vissza a bőrős felükkel felfelé, alufólia nélkül pirítsuk meg a bőrt 10-15 perc alatt. Ha van ilyen funkció a sütőn, használjuk a felső grill funkciót.

6. 6. lépés

   

   Ezalatt készítsük el a rizi-bizit. Egy lábasban forrósítsunk föl margarint és a megmosott, jól lecsepegtetett rizst pirítsuk meg rajta egy kicsit. Öntsük föl forró vízzel úgy, hogy kb. 1 centivel lepje el (kb. 6 dl). Ízesítsük Csirkés Delikát Ételízesítővel és lassú tűzön lefedve pároljuk 15 percig. Adjuk hozzá az átöblített, lecsepegtetett zöldborsót, jól keverjük át és további 5 perc alatt pároljuk készre.