Feltöltve:

Stracciatella

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

4 tojásból fehérpiskóta (4 ek liszt, 4 ek porcukor, 4 tojás, pici sütőpor)1 darab
4 tojásból barnapiskóta (4 tojás, 2 ek kakaópor, 2 ek liszt, 4 tojás, pici sütőpor)1 darab

krem

tej1 liter
vaníliás pudingpor2 púpos evőkanál
narancs1 darab
narancsszörp4 evőkanál
csokoládé8 dekagramm
cukor25 dekagramm
zselatin1 csomag
tejszín3 dl

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A piskótákat megsütöm a hagyományos módon, majd hagyom kihűlni.A krémhez a tejből és a vaníliás pudingporból, valamint 25 dkg cukorból vaníliás pudingot főzök. Ebbe még melegen belekeverem a narancs lereszelt héját, a levében meg feloldok egy zacskó zselatint, (elkeverem a narancslében, majd a mikróban kb. fél perc alatt felolvasztom). Hozzákeverem a pudinghoz és néhány kanál narancsszörppel ízesítem, majd hagyom kihűlni. Közben felverem a tejszínt habbá és lereszelem a csokoládét A kihűlt pudingba lazán beleforgatom a tejszínhabot és a csokireszeléket. A piskótalapokat felváltva rétegezem a krémmel, és a hűtőbe teszem hűlni. Sütőpapírból tölcsért készítek, ebbe kanalazom az olvasztott csokit. A kihűlt süteményt kockákra szeletelem, egy-egy tejszínhabrózsával és csokimintával díszítem.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre