| liszt | 1 kilogramm |
| élesztő | 5 dekagramm |
| tej | 3 dl |
| cukor | 1 kávéskanál |
| só | 1 csapott evőkanál |
| étolaj | 8 evőkanál |
| sonka | 1 adag |
A tejet langyosra melegítjük, benne a cukorral, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Mikor habosra felfut hozzáöntjük a liszthez. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a sót és az étolajat. Utána annyi langyos vizet teszünk hozzá, hogy gyúrható legyen. Kiolajozott tepsibe a kinyújtott tésztát belehelyezzük, és rárakjuk a tetszés szerinti feltétet.
szerző:
Hozzászólások