Feltöltve:

Spenóttal és ricottával töltött cukkini

timer 60
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

sárga cukkini1 darab
zöld cukkini1 darab
Knorr Sajtszósz alap1 csomag
aszalt paradicsom100 gramm
fokhagyma gerezd2 darab
csípős chili paprika1 darab
szerecsendió1 csipetnyi
tojássárgája2 darab
tejföl200 milliliter
kelkáposzta vagy spenót100 gramm
salotta hagyma1 darab
fenyőmag2 evőkanál
reszelt parmezán sajt100 gramm
zsemlemorzsa2 evőkanál
olívaolaj50 milliliter
ricotta200 gramm

Tálaljuk paradicsomszósszal.

Elkészítés

1. lépés

Spenóttal és ricottával töltött cukkini elkészítés 1. lépés képe

Egy serpenyőben a forró olajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát és a chili, amikor a hagyma megpuhult, dobjuk rá a felvágott kelkáposztát és az apróra vágott aszalt paradicsomot. Pirítsuk együtt rövid ideig, majd a végén adjuk hozzá a irított fenyőmagot. Hagyjuk a tölteléket kihűlni.

2. lépés

Spenóttal és ricottával töltött cukkini elkészítés 2. lépés képe

Vágjuk hosszában félbe a megmosott cukkinit. Kaparjuk ki a magját.

3. lépés

Spenóttal és ricottával töltött cukkini elkészítés 3. lépés képe

A lehűlt kelkáposztát keverjük össze a ricottával, kevés reszelt parmezán sajttal, tojás sárgájával és a szerecsendióval. Enyhén sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze.

4. lépés

Spenóttal és ricottával töltött cukkini elkészítés 4. lépés képe

Tegyük a tölteléket a kivájt cukkinibe. Keverjük össze a Knorr alapot a tejszínnel és öntsük a tetejére. Szórjuk meg a maradék reszelt sajttal és a zsemlemorzsával. Süssük 190 ° C-ra előmelegített sütőben körülbelül 30 percig.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem