Spenótos, kecskesajtos rizottó
timer
45
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| vöröshagyma | 1 darab |
|---|---|
| Knorr Zöldségleveskocka | 2 darab |
| kecskesajt | 150 gramm |
| rizottó rizs | 400 gramm |
| reszelt parmezán | 100 gramm |
| száraz fehérbor | 100 milliliter |
| friss spenót | 500 gramm |
Spenótos, kecskesajtos rizottó a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Mossuk meg, majd szárítsuk le a spenótot. Oldjunk föl 2 db zöldségleves kockát egy liter forró vízben. Hagyjuk gyöngyözve forrni. Vágjuk finomra a hagymát és a fokhagymát. Pirítsuk meg őket 2 ek margarinon 5 percig.
2. lépés
Adjuk hozzá a rizst és pirítsuk tovább időnként megkeverve, míg üveges nem lesz. Adjuk hozzá merőkanalanként a zöldséglevest, mindig megvárva, hogy beszívja azt. Időnként keverjük meg.
3. lépés
Eközben fonnyasszuk meg a spenótot 1 ek margarinon. Majd szűrjük le és aprítsuk föl a spenótot. Adjuk a spenótot és a darabokra tört kecskesajtot a rizshez és keverjük el benne.
