Spenótos-feta sajtos canelloni zöldséges ragu ágyon
Hozzávalók
| olíva olaj | 4 evőkanál |
|---|---|
| tejszín | 250 milliliter |
| hagyma | 2 darab |
| cukkini | 1 darab |
| feta sajt | 100 gramm |
| padlizsán | 1 darab |
| bazsalikom levél | darab |
| Knorr Lasagne alap | 1 csomag |
| reszelt sajt | 4 evőkanál |
| canelloni tészta | 12 darab |
| piros kaliforniai parika | 1 darab |
Spenótos-feta sajtos canelloni zöldséges ragu ágyon a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Pirítsunk meg 1 fej apróra vágott hagymát serpenyőben olívaolajon, majd öntsük hozzá a tejszínt és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Forraljuk 3 percig.
2. lépés
Vágjuk a padlizsánt, a cukkinit és a paprikát apró kockákra , és forró olívaolajon pirítsuk meg. Öntsünk rá 250 ml vizet, majd adjok hozzá a Lasagne alapot, amely a mártásnak olaszos ízt és tökéletes sűrűséget ad. Szórjuk bele a bazsalikomleveleket, és forraljuk fel. Főzzük a mártást 5 percig. A kész mártást tegyük hőálló edénybe.
3. lépés
A másik fej hagymát vágjuk kockákra és pirítsuk meg olíva olajon. Adjuk hozzá a spenótot és pároljuk együtt néhány percig – a végén adjuk hozzá az összemorzsolt feta sajtot és keverjük össze.
4. lépés
Az így előkészített spenóttal töltsük meg a tésztacsöveket. A kész csöveket rendezzük el szépen a zöldséges ragun.
5. lépés
Öntsük le az egészet a tejszínes mártással és egyenletesen szórjuk meg reszelt sajttal. Tegyük az edényt a 180°C fokra előmelegített sütőbe, és süssük 40 percig. Tálaláskor díszítsük friss bazsalikomlevelekkel.
