Elkészítés
1. lépés
Hámozzuk meg a krumplit, majd reszeljük le. A hagymát karikázzuk fel, majd pirítsuk meg egy kis olíva olajon.
2. lépés
Adjuk hozzá a spenótot, a krumplit és a Knorr Zöldségleves alapot. Kicsit pirítsuk össze, majd öntsük le róla a felesleges folyadékot.
3. lépés
Keverjük össze a tojást a fenyőmaggal. Adjuk hozzá az imént megpirított összetevőket.
4. lépés
Egy másik serpenyőben forrósítsunk fel olíva olajat, majd öntsük bele a tojásos mixet, majd mindkét felén pirítsuk meg. (Sütőben is elkészíthetjük közepes lángon.)
5. lépés
Tálaljuk a tortillát felszeletelve.
