Spenótos, fenyőmagos tortilla

Elkészítés

1. 1. lépés

   

   Hámozzuk meg a krumplit, majd reszeljük le. A hagymát karikázzuk fel, majd pirítsuk meg egy kis olíva olajon.

2. 2. lépés

   

   Adjuk hozzá a spenótot, a krumplit és a Knorr Zöldségleves alapot. Kicsit pirítsuk össze, majd öntsük le róla a felesleges folyadékot.

3. 3. lépés

   

   Keverjük össze a tojást a fenyőmaggal. Adjuk hozzá az imént megpirított összetevőket.

4. 4. lépés

   

   Egy másik serpenyőben forrósítsunk fel olíva olajat, majd öntsük bele a tojásos mixet, majd mindkét felén pirítsuk meg. (Sütőben is elkészíthetjük közepes lángon.)

5. 5. lépés

   

   Tálaljuk a tortillát felszeletelve.