| burgonya | 500 gramm |
| főtt sonka | 100 gramm |
| fehér spárga | 500 gramm |
| sárgarépa | 150 gramm |
| Knorr Tejszínes sonkás tészta alap | 1 csomag |
| Főzőtejszín | 100 milliliter |
| kemény sajt | 50 gramm |
Főzzük meg a krumplit héjában kb. 15 perc alatt. Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Kockázzuk fel a sonkát. Hámozzuk meg a spárgát és vágjuk le a fás végét. Vágjuk föl a spárgát kb. 3 cm-es darabokra. Szeleteljük fel a répát. Főzzük a spárgát 3 percig lobogó, enyhén sós vízben. Szűrjük le és azonnal tegyük jeges vízbe, hogy megállítsuk a fövést.
Hámozzuk meg és vágjuk vékonyra a krumplit. Keverjük össze a Knorr alapot 2,5 dl vízzel és tejszínnel. Hozzuk forrásba, miközben erőteljesen keverjük.
Adjuk hozzá a krumplit, a spárgát, répát és sonkát. Öntsük egy hőálló tálba. Szórjuk meg reszelt sajttal és süssük kb. 35 percig.
szerző:
szerző:
szerző:
Hozzászólások