Spárgás-zöldséges sütőtálas egytál

timer 60

mood Könnyű

person 4 fő

thumb_up 0

Hozzávalók

burgonya	500 gramm
főtt sonka	100 gramm
fehér spárga	500 gramm
sárgarépa	150 gramm
Knorr Tejszínes sonkás tészta alap	1 csomag
Főzőtejszín	100 milliliter
kemény sajt	50 gramm

Elkészítés

1. 1. lépés

   Főzzük meg a krumplit héjában kb. 15 perc alatt. Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Kockázzuk fel a sonkát. Hámozzuk meg a spárgát és vágjuk le a fás végét. Vágjuk föl a spárgát kb. 3 cm-es darabokra. Szeleteljük fel a répát. Főzzük a spárgát 3 percig lobogó, enyhén sós vízben. Szűrjük le és azonnal tegyük jeges vízbe, hogy megállítsuk a fövést.

2. 2. lépés

   Hámozzuk meg és vágjuk vékonyra a krumplit. Keverjük össze a Knorr alapot 2,5 dl vízzel és tejszínnel. Hozzuk forrásba, miközben erőteljesen keverjük.
   

3. 3. lépés

   Adjuk hozzá a krumplit, a spárgát, répát és sonkát. Öntsük egy hőálló tálba. Szórjuk meg reszelt sajttal és süssük kb. 35 percig.