Spanyol sertéshúsos, kolbászos bab

timer 80

mood Közepes

person 2 fő

thumb_up 0

Hozzávalók

vöröshagyma	1 darab
olívaolaj	40 milliliter
Knorr Marhahúsleves-kocka	1 darab
fokhagymagerezd	1 darab
sertéshús	25 dekagramm
kolbász	6 szelet
paradicsomsűrítmény	200 milliliter
fehérbab	400 gramm

Elkészítés

1. 1. lépés

   

   A babot áztassuk be egy éjszakára, majd lassú tűzön főzzük a vízben, amelyben ázott, a Knorr kockával együtt. Ha megfőtt, szűrjük át.

2. 2. lépés

   

   A húst tisztítsuk meg, mossuk meg és vágjuk kockára és pirítsuk meg az olívaolajon. A megtisztított hagymát, fokhagymát vágjuk apróra, és adjuk a húshoz.

3. 3. lépés

   

   Ezután adjuk hozzá a paradicsomsűrítményt, a felszeletelt kolbászt és a babot.

4. 4. lépés

   

   Fedő alatt a hús puhulásáig pároljuk.