Spanyol omlett cukkinivel, paradicsommal és juhsajttal
timer
15
mood
Könnyű
person
1 fő
thumb_up
1
Hozzávalók
| apróra vágott petrezselyem | 3 csipetnyi |
|---|---|
| tojás | 3 darab |
| olíva olaj | 1 evőkanál |
| Delikát ételízesítő | csipetnyi |
| koktélparadicsom | 4 darab |
| kemény juhsajt | 50 gramm |
| apróra vágott zöldhagyma | 5 csipetnyi |
| kis cukkini | 1 darab |
Elkészítés
1. lépés
A cukkinit vágjuk fel vékony szeletekre, a paradicsomokat negyedeljük. Vágjuk apróra a zöldhagymát és petrezselymet.
2. lépés
Tegyük az egészet forró olíva olajba és süssük nagy lángon 1-2 percig. Ezután vegyük lejjebb a lángot.
3. lépés
Egy tálban keverjük el a tojásokat egy kevés Delikáttal.
4. lépés
Öntsük bele a felvert tojásokat a zöldségekket teli serpenyőbe. Süssük kb. 2-3 percig közepes lángon, míg az omlett kész nem lesz.
5. lépés
Ezután szórjuk meg az omlettet reszelt sajttal és hajtsuk ketté. Még pár perc sütés után óvatosan tegyük át az omlettet egy tányérra. Tálaljuk salátával és friss kenyérrel.
