Spanyol bableves kolbásszal
timer
40
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| víz | 1.5 liter |
|---|---|
| oregánó | 1 csipetnyi |
| sárgarépa | 2 darab |
| Knorr Füstölthús-ízesítő kocka | 2 darab |
| paradicsom sűrítmény | 1 evőkanál |
| burgonya | 300 gramm |
| olíva olaj | 2 evőkanál |
| zöld paprika | 1 darab |
| római kömény | 0.5 evőkanál |
| lilahagyma | 1 darab |
| Chorizo kolbász | 100 gramm |
| só, bors | 1 csipetnyi |
| konzerv vörösbab | 200 gramm |
| erős őrölt paprika | 1 csipetnyi |
Elkészítés
1. lépés
Vágjuk fel a kolbászt vastag szeletekre. Pirítsuk meg a kockára vágott hagymával és paprikával együtt olíva olajon.
2. lépés
Adjuk hozzá a paradicsompürét és a fűszereket, majd öntsük le kb. 1,5 l hideg vízzel. Adjuk hozzá a Knorr Füstölthús ízesítő kockát.
3. lépés
Pucoljuk meg a krumplit és a sárgarépát. Vágjuk őket kockára. Majd főzzük a levest addig, míg a zöldség megpuhul.
4. lépés
A leszűrt és lemosott babot szórjuk bele, és főzzünk mindent együtt még kb. 10 percig, míg a leves besűrűsödik. Ízesítsük, ha szükséges.
