Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara
  • timer25 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • Főzőtejszín - 100 milliliter
  • spagetti tészta - 400 gramm
  • tojás sárgája - 2 darab
  • parmezán sajt - 100 gramm
  • füstölt szalonna vagy bacon - 4 szelet

Elkészítés:

  1. Cook pasta following package instructions. Drain. Finely chop garlic. Cube bacon. Whisk together egg yolks and cream. Grate cheese.
  2. Fry bacon at medium high heat until crispy. Add garlic and Knorr® Fait Tout. Cook for 2min. Drain pasta and set aside a bit of cooking water if the sauce is too thick.
  3. Blend egg & cream with pasta. Add bacon and ½ cheese. Stir vigorously. Serve topped with remaining cheese.