Feltöltve:

Spaghetti Carbonara

timer 15
mood Könnyű
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojássárgája6 darab
bors1 csipetnyi
császárszalonna150 gramm
Knorr Zöldségleveskocka2 darab
tejszín200 milliliter
parmezán100 gramm
spagetti tészta1 kilogramm

Elkészítés

1. lépés

Spaghetti Carbonara elkészítés 1. lépés képe

Egy nagy lábosban forraljunk vizet, adjuk hozzá a Knorr Zöldségleves-kockát, majd főzzük meg a spagettit al dente (roppanósra). Egy kevest rakjunk el a főzővízből

2. lépés

Spaghetti Carbonara elkészítés 2. lépés képe

Egy serpenyőben pirítsuk ropogósra a szalonna kockákat.

3. lépés

Spaghetti Carbonara elkészítés 3. lépés képe

Egy tálban keverjük össze a tojássárgáját a tejszínnel és reszelt sajttal.

4. lépés

Spaghetti Carbonara elkészítés 4. lépés képe

A lecsepegtetett tésztát szedjük át a szalonnás serpenyőbe. Adjunk hozzá egy kanál vizet a félretett főzővízből. Erős lángon forrósítsuk fel.

5. lépés

Spaghetti Carbonara elkészítés 5. lépés képe

Öntsük rá a tejszínes keveréket és gyorsan keverjük össze.

6. lépés

Spaghetti Carbonara elkészítés 6. lépés képe

Alacsony lángon, kevés tésztafőző vizet hozzáadva, kevergetve melegítsük addig amíg a szósz besűrűsödik. Ügyeljünk arra, hogy a szósz ne forrjon.

7. lépés

Spaghetti Carbonara elkészítés 7. lépés képe

Fűszerezzük frissen őrölt borssal és azonnal tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem