Spagetti aglio olio
timer
15
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| fokhagyma gerezd | 1 darab |
|---|---|
| petrezselyemzöld | 100 gramm |
| Knorr Zöldségleveskocka | 1 csomag |
| spagetti tészta | 300 gramm |
| extra szűz olíva olaj | 100 gramm |
| reszelt parmezán | 150 gramm |
| csípős chili paprika - magjával együtt apróra vágva | 2 darab |
Elkészítés
1. lépés
Forraljunk fel két liter vizet. Adjunk hozzá két Zöldségleves-kockát és egy csipet sót. Tegyük bele a spagettit és időről időre megkeverve, főzzük kb. 8 percig. A tésztának enyhén keménynek kell lennie.
2. lépés
Egy nagy serpenyőben forrósítsunk fel olíva olajat, adjuk hozzá a szeletelt fokhagymát és a chilit, majd pirítsuk aranybarnára a fokhagymát. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott petrezselyemzöldet és a spagettit, valamint pár kanállal a spagetti főzéséből maradt vízből.
3. lépés
Alaposan keverjük össze, majd szedjük tányérokra és szórjuk meg reszelt parmezánnal.
