Sós hotdog
  • timer180 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

    Töltelék

    • virsli (kb) - 8 pár

    Tészta

    • olaj - 1 evőkanál
    • só - 2 dekagramm
    • cukor - 2 dekagramm
    • tej - 4 dl
    • sima liszt - 60 dekagramm
    • rétesliszt - 15 dekagramm
    • élesztő (tejben cukorral felfuttatva) - 4 dekagramm

    Tetejére

    • tojás - 1 darab

    Elkészítés:

    1. Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatom, majd összedolgozom a tészta többi hozzávalójával. 2 órán át kelesztem. A kész tésztát 2 részre osztom, kinyújtom és kis négyzeteket vágok belőle. Mindegyik közepébe egy darab virslit teszek és feltekerem. A tetejét megvagdosom picit késsel és megkenem tojással. Kb. 30 perc alatt 180 fokon pirosra sütöm.