liszt | 50 dekagramm |
---|---|
Ráma | 25 dekagramm |
tej | 1.5 dl |
tojássárgája | 2 darab |
sütőpor | 1 kevés |
só | 2 kávéskanál |
reszelt trappista sajt | 25 dekagramm |
---|---|
puha Rama | 25 dekagramm |
pirospaprika | 1 kevés |
Sós-sajtos tekercs recept.
Tészta: a hozzávalókat összegyúrjuk és a tésztát kettévágjuk.
Sajtos krém: a hozzávalókat összekeverjük.
Az egyik tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük a sajtos Ramával és feltekerjük, majd kb. ujjnyi szélesre daraboljuk.
A kis csigák alját lisztbe mártjuk és a tepsiben egymás mellé sorakoztatjuk, majd szép porosra sütjük.