| liszt | 50 dekagramm |
|---|---|
| Ráma | 25 dekagramm |
| tej | 1.5 dl |
| tojássárgája | 2 darab |
| sütőpor | 1 kevés |
| só | 2 kávéskanál |
| reszelt trappista sajt | 25 dekagramm |
|---|---|
| puha Rama | 25 dekagramm |
| pirospaprika | 1 kevés |
Sós-sajtos tekercs recept.
Tészta: a hozzávalókat összegyúrjuk és a tésztát kettévágjuk.
Sajtos krém: a hozzávalókat összekeverjük.
Az egyik tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük a sajtos Ramával és feltekerjük, majd kb. ujjnyi szélesre daraboljuk.
A kis csigák alját lisztbe mártjuk és a tepsiben egymás mellé sorakoztatjuk, majd szép porosra sütjük.
