Sörös sajtos csirkemell
timer
25
mood
Könnyű
person
2 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| csirkemell | 1 darab |
|---|---|
| tojás | 2 darab |
| tej | 1 dl |
| liszt | 2 evőkanál |
| sör | 2 evőkanál |
| trappista sajt | 10 dekagramm |
| étolaj | 2 dl |
Sörös sajtos csirkemell a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
2 tojást egy tálba felütünk és felverjük. Hozzáadunk egy csipet sót és 1 dl tejet majd 2 evőkanál lisztet és simára keverjük. Ezután beleöntünk 2 evőkanál sört.
2. lépés
A csirkemellet felszeleteljük és vékonyan besózzuk. A trappista sajtot lereszeljük. Egy teflon sütőben kb 2 dl olajat forrósítunk. A csirkemell szeleteket beletesszük a tésztába majd megszórjuk a reszelt trapistasajttal és kisütjük. Fontos, hogy kis lángon süssük, hogy a hús átsüljön. kb 5-6 perc alatt sül át.
