Sopszka saláta
timer
15
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
1
Hozzávalók
| paradicsom | 2 darab |
|---|---|
| olíva olaj | 3 evőkanál |
| zöldpaprika | 2 darab |
| kígyóuborka | 1 darab |
| mogyoróhagyma | 2 darab |
| fehérborecet | 2 evőkanál |
| juhtúró | 10 dekagramm |
Sopszka saláta a Saláták kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A paradicsomot és a paprikát vágjuk falat-nagyságú darabokra. Az uborkát hámozzuk meg és magozzuk ki (így nem lesz kesernyés és roppanósabb is lesz). Vágjuk kb. 2-3 cm-es darabokra. A hagymát pucoljuk meg és vágjuk vékony szeletekre.
2. lépés
Egy keverőtálban keverjük össze a zöldségeket a hagymával,az ecettel és az olajjal. Sózzuk, borsozzuk. Tegyük egy tálba és szórjuk meg a tetejét a juhtúróval. (Ha keményebb sajtot, pl. fetát, vagy bolgár fehér sajtot használunk, akkor keverhetünk belőle a zöldségek közé. A puha juhtúró teljesen szétmállna és tálaláskor nem mutatna túl szépen.)
Tálaljuk önmagában, vagy grillparikon sültek mellé.
