Feltöltve:

Sonkával sajttal töltött fasírt házi hasábburgonyával, salátával, joghurtos öntettel

timer 80
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

oregánó1 teáskanál
vöröshagyma1 darab
tojás4 darab
sajt5 dekagramm
burgonya2 kilogramm
joghurt3 dl
saláta1 csomag
gépsonka12 szelet
zsemle4 darab
hús40 dekagramm

Sonkával sajttal töltött fasírt házi hasábburgonyával, salátával, joghurtos öntettel a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A zsemléket vízbe tesszük ázni. Egy tálba tesszük a darált húst, közepébe kis mélyedést készítünk. Beletesszük a tojásokat, az apróra vágott hagymát, ízlés szerint sót, borsot, delikátot, végül a zsemléket, amiből jól kinyomtuk a vizet elmorzsoljuk, majd jól összekeverjük.

2. lépés

Egy muffin formát kikenünk Rama margarinnal és beletesszük a hús 2/3-át. A sonkaszeletek a közepére tesszük, a reszelt sajtot, összehajtjuk kicsire és a húsra tesszük őket, majd a maradék hússal lefedjük. Betoljuk a sütőbe és 180 fokon 50 perc alatt megsütjük.

3. lépés

Közben a burgonyákat meghámozzuk, hasábokra vágjuk. Amíg nem sütjük, vízben hagyjuk, hogy ne barnuljon meg. Sütés előtt egy száraz, tiszta konyharuhára szedjük. Bő, forró olajban szép pirosra sütjük. Papír kéztörlőre szedjük és sózzuk.

4. lépés

Az öntet: egy tálba tesszük a joghurtot, 1 csipet sót adunk hozzá és 1 kávéskanál oregánót, majd összekeverjük. Tálaláskor a saláta tetejére kanalazunk belőle.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem