Feltöltve:

Sonkás papucs

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A kenéshez

tojássárga1 darab
tej1 kevés

Tésztához

finomliszt30 dekagramm
sütőpor1 csomag
1 kevés
víz2 evőkanál
tojás1 darab
ecet1 evőkanál
Ráma12 dekagramm

Töltelékhez

tojásfehérje1 darab
paraszt sonka (én üzleti sonkával készítettem)20 dekagramm
főtt tojás1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A liszthez hozzákeverjük a sütőport, ezután a sót, a Ramát, a tojást, az ecetet, a vizet, és sima tésztának gyúrjuk. Hideg helyen 30 percig pihentetjük. Amíg pihen, a sonkát, és a tojást apró kockákra vágjuk és összekeverjük a kissé felvert tojásfehérjével. A tésztát fél cm vastagra nyújtjuk, és kb. 5 cm átmérőjű korongokat szaggatunk ki belőle. Közepükre 1-1 kiskanálnyi tölteléket teszünk, félbehajtjuk, a széleit megkenjük tojásfehérjével, és lenyomkodjuk. Szebb lesz, ha a széleit villával nyomjuk össze. A tetejét bekenjük egy kis tejjel elkevert tojássárgával. Kiolajozott sütőlapra tesszük, és szép sárgára sütjük. Ebből az adagból 10 cm-es koronggal vágva 15 db papucs lesz.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem