Feltöltve:

Sonkás tojáskrémmel töltött csirkemell rántva

timer 45
mood Közepes
person 3 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

csirkemell filé6 szelet
zsemlemorzsa10 dekagramm
tojás1 darab
petrezselyemzöld1 csokor
liszt10 dekagramm
csirkemell sonka10 dekagramm

Sonkás tojáskrémmel töltött csirkemell rántva a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Sonkás tojáskrémmel töltött csirkemell rántva elkészítés 1. lépés képe

A 3 tojást keményre főzzük.
A csirkemelleket alaposan megtisztítjuk, vékonyra klopfoljuk.
A keményre főtt tojások héját eltávolítjuk, fokhagymatörőn átnyomjuk.

2. lépés

Sonkás tojáskrémmel töltött csirkemell rántva elkészítés 2. lépés képe

A sonkát apróra vágjuk és azt is a törőn átnyomjuk.

3. lépés

Sonkás tojáskrémmel töltött csirkemell rántva elkészítés 3. lépés képe

A zöldlevelet alaposan megtisztítjuk, összevágjuk.

4. lépés

Sonkás tojáskrémmel töltött csirkemell rántva elkészítés 4. lépés képe

Egy tálban a tojáshoz keverjük a sonkát, a zöldlevelet.
Beleütünk egy nyers tojást, sózzuk, borsozzuk.

5. lépés

Sonkás tojáskrémmel töltött csirkemell rántva elkészítés 5. lépés képe

A melleket összepárosítjuk, 2-2 közel egyforma alakút és méretűt választunk.
A tölteléket elosztjuk a 3 mellen és a másik 3 szelettel befedjük.

6. lépés

Sonkás tojáskrémmel töltött csirkemell rántva elkészítés 6. lépés képe

A széleiket kicsit összenyomkodjuk.

7. lépés

Sonkás tojáskrémmel töltött csirkemell rántva elkészítés 7. lépés képe

3 tányért készítünk, az elsőbe a lisztet, a másodikba a tojást egy villával kicsit felverjük és a harmadikba a zsemlemorzsát szórjuk.
A megtöltött húsokat jól összefogva a liszt-tojás-zsemlemorzsa sorrendben bepanírozzuk.

8. lépés

Az olajat felforrósítjuk és a húsok mindkét oldalát mérsékelt lángon kb. 15 perc alatt barnára sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem