Sonkás kocka
Sonkás kocka
  • timer40 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • tejföl - 2 dl
  • zsemlemorzsa - 5 dekagramm
  • tojás - 3 darab
  • olaj - 2 evőkanál
  • Delikát ételízesítő - 1 teáskanál
  • füstölt sonka - 30 dekagramm
  • kocka tészta - 25 dekagramm

Elkészítés:

  1. A kockatésztát bő, sózott vízben kifőzzük, leszűrjük, folyó langyos vízzel kissé átmossuk és jól lecsepegtetjük.
  2. Az olajat a tojások sárgájával simára keverjük, majd hozzákeverjük a az apró kockára vágott sonkát, a tejfölt, és a delikáttal, törött borssal ízesítjük. Ezután belekeverjük a kifőtt tésztát, végül a tojásfehérjéből vert habot.
  3. Kimargarinozott, zsemlemorzsával kihintett lábasba öntjük, és nem túl forró sütőben(160 fokon) kb. 15 perc alatt készre sütjük. Tálba borítva, forrón tálaljuk.