Sonkás karfiol a Főételek kategóriában
A karfiolt rózsáira szedjük, és forrásban lévő, ételízesítővel ízesített vízben 3 percig főzzük.
A sonkát kockákra vágjuk, margarinon megpirítjuk, és lehűtjük.
A kefírt összekeverjük a tojással és a sonkával.
Margarinnal kikenjük a tepsit, beletesszük a karfiolt, és megszórjuk a petrezselyemmel. Ráöntjük a sonkás kefirt, és a tetejére juhtúró darabkákat teszünk.
Előmelegített sütőbe tesszük, és 15-20 perc alatt megpirítjuk.