Sonkás-jégsalátás palacsintatekercsek a Saláták kategóriában
Először a palacsintákat sütjük meg: a tojásokat habosra keverjük a sóval, beleszitáljuk a kukoricalisztet, majd beleöntjük a tejet, a margarint és csomómentesre keverjük.
A felforrósított serpenyőbe az első palacsinta alá teszünk egy kiskanál margarint, és kisütjük a palacsintákat. Mindig keverjük fel a tésztát, mielőtt merünk belőle, mert a kukoricaliszt eléggé leülepedik. A kisült palacsintákat ne egymásra rakjuk, hanem terítsük ki a pultra és mire kisül az utolsó, kihűlnek.