Sonkás-diós gyors reggeli tükörtojással a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A dióolajon megpirítjuk a durvára vágott diót, hozzáadjuk az újhagymát, az apróra vágott paradicsomot és felöntjük a vörösborral.
2. lépés
A szétzúzott fokhagymát belekeverjük, majd hozzáadjuk a vékonyra szeletelt sonkát. Borssal ízesítjük és egy perc alatt készre sütjük. Egy tojásból tükörtojást sütünk és a sonka tetejére helyezzük.