Sonkába tekert spárga Hollandi mártással a Szószok kategóriában
Tisztítsuk meg a spárgát és vágjuk le a kemény, fás végét. Majd rakjuk össze őket egyforma porciókba. Minden egyes porciót tekerjünk be egy-egy sonka szeletbe.
Grillezzük meg őket, vagy süssük egy-egy ek margarinban míg ropogós nem lesz.
Ezalatt keverjük ki a Knorr-alapot 250 ml tejfölben. Tálaljuk a spárga kötegeket a szósszal.