Feltöltve:

Sólet tarkababból füstölt pulykával

timer 200
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

vöröshagyma1 darab
tojás4 darab
olívaolaj1 dl
Knorr Füstölthús-ízesítő kocka1 darab
Delikát ételízesítő1 teáskanál
Knorr Pirított hagymás Ízbomba1 darab
Knorr Mexikói chilis bab alap1 teáskanál
pirospaprika1 teáskanál
tarkabab1 kilogramm
füstölt pulyka alsócomb1 darab

Sólet tarkababból füstölt pulykával a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Sólet tarkababból füstölt pulykával elkészítés 1. lépés képe

A babot előző este hideg vízbe beáztatjuk (sok vízbe, mert a bab bedagad).

2. lépés

Sólet tarkababból füstölt pulykával elkészítés 2. lépés képe

A hagymát apróra vágjuk, az olajon puhára pároljuk. A párolt hagymát megszórjuk liszttel, hozzáadjuk a pirospaprikát, jól elkeverjük (a paprikával együtt már nem szabad sütni, mert megkeseredik a paprika). Felöntjük hideg vízzel, s csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a lecsepegtetett babot és a pulykahúst.

3. lépés

Sólet tarkababból füstölt pulykával elkészítés 3. lépés képe

Lassú tűzön 3-4 óra hosszáig főzzük, a vizet a főzés ideje alatt pótolni kell, attól függően, hogy a bab mennyit szív magába.

4. lépés

Sólet tarkababból füstölt pulykával elkészítés 4. lépés képe

Ha a sólet már majdnem kész, beleteszünk fejenként 1-1 jól megmosott tojást, majd további 20 percig tovább főzzük. A főzés vége előtt kb. 5 perccel tegyük hozzá az ízkockákat és a Chilis alapot az ízhatás fokozása érdekében.

5. lépés

Tálalásnál a tányéron szépen elrendezzük a sóletet, a pulykahúst szeletre vágva, és a megtisztított, kettébe vágott tojást. Puha kenyérrel az igazi.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem