Sok összetevős hal-szoljanka

>

Szoljanka leves

Különleges leves

60

Könnyű

6 fő

0

Hozzávalók

víz	2 liter
petrezselyemzöld	2 evőkanál
Knorr Marhahúsleves-kocka	1 darab
babérlevél	3 darab
liszt	1 evőkanál
fehérrépa	2 darab
olajbogyó	20 darab
csemege uborka	5 darab
hagyma	2 darab
zeller	1 darab
citrom	1 darab
vaj	3 evőkanál
sűrített paradicsom	1 evőkanál
marinált gomba	5 darab
halak	1 kilogramm
rákfarok	7 darab

Elkészítés

1. lépés

Tisztítsd meg a halat és filézd ki, a fejekből és a gerincekből főzz alaplevet, beledobva a felaprított zellert, fehérrépát, hagymát és a babérlevelet.

2. lépés

A marinált gombát, a kapribogyókat, az olajbogyót és a csemegeuborkát aprítsd fel, pirítsd meg vajon, add hozzá a lisztet.Amikor az összetevők összeérnek, add a leveshez.

3. lépés

Add hozzá a Knorr marhahúsleves-kockát és főzd még 10 percig.

4. lépés

A vége előtt 20 perccel a halszeleteket és a rákfarkakat, a citromlevet és sűrített paradicsomot pirítsd meg. Add a leveshez és a szórd meg aprított petrezselyemzölddel.