Sodrott rétes
timer
120
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
1
Hozzávalók
Tészta
| liszt | 30 dekagramm |
|---|---|
| só | 1 csipetnyi |
| tejföl | 1 pohár |
| tojás | 1 darab |
Rátét
| liszt | 10 dekagramm |
|---|---|
| zsír vagy sütőmargarin | 10 dekagramm |
Töltelék
| túró | 1 darab |
|---|---|
| cseresznye | 1 darab |
| meggy | 1 darab |
Sodrott rétes a Desszertek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kisodorjuk.
2. lépés
A zsírt vagy a sütőmargarint megolvasztjuk, belekeverjük a lisztet és rákenjük a tésztára. A hosszanti szélétől feltekerjük és a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen benne a zsír vagy a sütőmargarin.
3. lépés
A tekercset 4 részre vágjuk és egyenként vékony lappá nyújtjuk. Kettőt megszórunk túróval, meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk cukorral, feltekerjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. A másik kettőre teszünk meggyet, cseresznyét vegyesen, kevés búzadarát szórunk rá, meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk cukorral, feltekerjük és mehet a túrós mellé a tepsibe. Megsütjük és ha langyosra hűlt, megszórjuk porcukorral, majd szeleteljük.
