Feltöltve:

Sertésszelet gombás sajtszósszal

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

Rama Vajas Íz1 evőkanál
petrezselyem zöld1 csokor
vöröshagyma1 darab
olaj2 evőkanál
tej3 dl
csiperke gomba35 dekagramm
Knorr Sajtszósz alap1 csomag
fussili tészta30 dekagramm
sertéscomb40 dekagramm

Sertésszelet gombás sajtszósszal a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A zöldségeket előkészítjük: a tisztított hagymát apróra vágjuk, a pucolt fokhagymát a kés élével megroppantjuk, majd szintén apróra vágjuk. A gombát megmossuk, leszárítjuk és felszeleteljük.

2. lépés

A sertéscombot megmossuk, leszárítjuk, megtisztítjuk, felszeleteljük. Sózzuk, borsozzuk, majd az olaj és margarin keverékén a szeletek mindkét oldalát megpirítjuk. Kivesszük a húst a serpenyőből, félretesszük.

3. lépés

A maradék zsiradékra dobjuk a hagymát, üvegesre pároljuk. Megillatosítjuk rajta a fokhagymát, majd visszatesszük a szeleteket, és 1 dl vizet aláöntve, lefedve pároljuk 20 percig. Végül hozzáadjuk a gombát, majd a hideg tejjel elkevert Knorr Sajtszósz alapot hozzáöntve, kevergetve
4-5 perc alatt készre főzzük.

4. lépés

A tésztát lobogó, sós vízben a tasakon megadott idő alatt al dentére (fogkeményre) főzzük, majd leszűrjük. Apróra vágott petrezselyemmel megszórva a hús mellé kínáljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem