Sertéspörkölt a Főételek kategóriában
A margarinon megpároljuk a megtisztított, és felkockázott hagymát. Hozzáadjuk a húst. Kicsit megpörköljük, meghintjük pirospaprikával, hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot (vagy a lecsót),majd felengedjük vízzel.
Fűszerezzük, lefedjük, és időnként kevergetve 1,5 órán keresztül főzzük.
A főzés utolsó szakaszában hozzáöntjük a bort is.