Sertéspörkölt
timer
130
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 2 evőkanál |
|---|---|
| paradicsom | 1 darab |
| vöröshagyma | 2 darab |
| majoránna | 1 teáskanál |
| fokhagymagerezd | 4 darab |
| paprika | 2 darab |
| bor | 1 dl |
| őrölt kömény | 1 teáskanál |
| sertéscomb | 50 dekagramm |
| őrölt pirospaprika | 1 evőkanál |
Sertéspörkölt a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A húst felkockázzuk. A paradicsom zöld részét eltávolítjuk, a paprikát kicsumázzuk.
2. lépés
A margarinon megpároljuk a megtisztított, és felkockázott hagymát. Hozzáadjuk a húst. Kicsit megpörköljük, meghintjük pirospaprikával, hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot (vagy a lecsót),majd felengedjük vízzel.
3. lépés
Fűszerezzük, lefedjük, és időnként kevergetve 1,5 órán keresztül főzzük.
A főzés utolsó szakaszában hozzáöntjük a bort is.
